🎤 LES VISAGES DU MARCHÉ – NOUVEAU RENDEZ-VOUS DU VENDREDI !

Chaque vendredi, partez à la rencontre des commerçants du marché d’Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire.
Des parcours de vie, des savoir-faire, des anecdotes et surtout les femmes et les hommes qui font vivre notre commune. 💙

🔪 Portrait de L’Affûteur Ligérien : entre savoir-faire et attachement à la Loire 🌊

Chaque vendredi matin, les habitués du marché d’Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire connaissent bien sa silhouette et son camion atelier.
Sous le nom de L’Affûteur Ligérien, cet artisan itinérant redonne vie aux couteaux, ciseaux et outils du quotidien, avec un sens du service aussi aiguisé que ses lames.

Son parcours n’avait pourtant rien de tout tracé. Avant de se lancer dans ce métier, il a d’abord effectué quinze années dans l’armée, il poursuit ensuite avec vingt-cinq ans dans le transport, dans les bureaux. Une carrière qui finit par ne plus lui correspondre.

🗣️ “Je voulais du contact, arrêter les mails et Internet.”

À 50 ans, il décide alors de changer de cap. Il suit une formation spécialisée dans le Nord, près de Valenciennes, obtient son diplôme, puis crée son activité d’affûteur-rémouleur itinérant.

Depuis quatre ans, il sillonne les marchés de la région avec son atelier mobile.
Il y affûte couteaux de cuisine, ciseaux, outils de jardin et diverses lames destinées aux particuliers comme aux professionnels.

🗣️ “C’est un métier passion”, résume-t-il simplement.

Ce qu’il aime : réparer, prolonger la vie des objets et rendre un service concret.

Il propose également à la vente des couteaux issus du savoir-faire de Thiers, berceau historique de la coutellerie française.

Au-delà du métier, son nom raconte aussi une histoire personnelle. Ligérien, « parce que la Loire fait partie de sa vie ».
Installé à Oudon, il a toujours souhaité travailler dans les communes situées le long du fleuve.

🗣️ “Je voulais faire les communes en bord de Loire.”

Un territoire qu’il connaît bien, qu’il parcourt aussi volontiers à moto et dont il apprécie la beauté autant que le caractère imprévisible.

Il évoque aussi avec humour les dernières crues : cette année, il a attaché son canoë au portail de sa maison et s’en est servi, avec sa fille, pour aller récupérer un colis au supermarché.

🗣️ “On rigolait un peu moins quand même”, nuance-t-il aussitôt.

Si sa maison n’a pas été touchée, c’est selon lui grâce à son ancienneté :

🗣️ “Les anciens avaient bien calculé leur coup.”

Il estime toutefois qu’à 6 mètres, l’eau aurait atteint son garage.

🗣️ “Mais bon, c’est la Loire. Quand on vit au bord de l’eau, on sait où l’on met les pieds.”

À Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire, il apprécie particulièrement l’esprit du marché du vendredi et la fidélité des clients.

🗣️ “On retrouve les gens, on discute, on rend service.”

Une simplicité qu’il revendique.

À l’approche de sa retraite prévue en juin, l’artisan commence à lever le pied. Il ne cache pas non plus les difficultés croissantes rencontrées par les petits indépendants : hausse des charges, contraintes administratives, évolution des obligations comptables.

🗣️ “Moi, j’avais mon cahier de comptes comme dans le temps”, sourit-il.

Fidèle à ses principes, il refuse toutefois de répercuter ces coûts sur ses clients :

🗣️ “Je ne vais pas augmenter mes tarifs, ça ne sert à rien.”

S’il s’apprête à quitter les marchés, aucun repreneur n’est prévu pour le moment. Il conservera toutefois tout son matériel dans son atelier, pour continuer à affûter et bricoler de temps en temps, “pour la famille”.

Un dernier mot pour les habitants ? La réponse fuse, directe et sincère : faire vivre les marchés, soutenir les artisans de proximité… et garder des couteaux qui coupent.🔪
___________________________________________________________________

+33 6 82 35 65 49